Isca de Peixe Crostão !!!

Ingredientes:

File de Peixe (Tilapia)

Queijo Parmesão (Ralado)

1 colher de Farinha de Trigo Maizena

1 Ovo Limão

Modo de preparo:

Corte o peixe em iscas, coloque o suco de limão a gosto, misture uma colher de farinha de trigo e um ovo. Separado, misture o queijo ralado com a maizena e empane as iscas na mistura. Depois frite no óleo e sirva com um limão e um molho Americano.

Observações:
Molho Americano: O molho é feito com mostarda, maionese e catchup e conhaque