terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Guacamole !!!


Ingredientes:

1 unidade de abacate
2 dentes de alho amassados
2 unidades de tomate picados, sem pele, sem sementes
1/2 unidade de cebola picada
quanto baste de coentro picado
quanto baste de cebolinha verde picada
quanto baste de pimenta malagueta
4 colheres de sopa de suco de limão
1 pequena pitada de cominho em pó
1/3 de pimentão verde bem picadinho
quanto baste de sal

Modo de Preparo:

Raspe o abacate sem casca e sem caroço e deixe curtir no suco de limão por 10 minutos. Depois amasse bem e misture os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas.

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