sexta-feira, 30 de outubro de 2009
quinta-feira, 29 de outubro de 2009
RISOTO DE FUNGHI !!!
1 xícara de arroz tipo arbório
200g de funghi secchi (veja na receita como escolher os cogumelos secos)
1 xícara generosa de vinho branco seco sala
pontas de faca de açafrão em pó
1 cebola picada
2 e 1 / 2 litros de caldo de vegetais.Clique aqui para ver a receita.
queijo parmesão
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de azeite
Funghi secchi quer dizer cogumelos desidratados em italiano. Para o risoto utiliza-se dois tipos diferentes ou o tipo porcini de sabor mais suave ou se preferir um sabor mais forte e intenso escolha os cogumelos secos chilenos. Lave os cogumelos na água corrente para em seguida deixá-los de molho por pelo menos duas horas em meio litro de caldo morno. Em geral deixo até os cogumelos estarem bem macios quando apertados. Algumas vezes coloco-os na véspera de molho.Deixe todos os ingredientes previamente arrumados e ao alcance de sua mão. Aqueça o caldo no fogo bem baixo. Em outra panela aqueça os cogumelos no seu caldo. Cozinhe, no fogo baixo, a cebola picada no azeite até ficar transparente. Acrescente o arroz, misture por um ou dois minutos, e assim que estiver bem quente junte de uma só vez o vinho e o açafrão. Espere até ferver novamente para começar a colocar alternadamente uma concha de caldo de vegetais e uma concha do caldo com os cogumelos. Acrescente primeiro mais caldo de cogumelos, polvilhe com um pouco de sal e complete o cozimento do arroz com o resto do caldo de legumes. Se o caldo acabar antes do risoto estar pronto junte aos poucos um pouco de água quente, não deve ser necessário. Lembre-se de mexer e provar o arroz algumas vezs. Quando estiver al dente desligue o fogo, acrescente a manteiga, mexa e tampe a panela. Espere cinco minutos para o arroz absorver algum líquido da panela e sirva com queijo parmesão para polvilhar.
terça-feira, 27 de outubro de 2009
SOBIESKI ....E BRUCE WILLIS
Uma grande campanha publicitária apontando os atributos da Vodka polonesa Sobieski chega ao Brasil com um forte apelo publicitário: a imagem do ator Bruce Wills reafirmando a qualidade do produto. A campanha fez grande sucesso no exterior, tendo sido lançada em maio desse ano na Espanha, França, Ucrânia e China. “Sou muito seletivo com os produtos que decido promover “ - declarou o ator. “A vodka Sobieski me impressionou por sua qualidade, autenticidade e preço acessível”. Bruce Willis assinou, em abril deste ano, um contrato de quatro anos com a empresa francesa Belvedere para promoção da Vodka Sobieski na Europa e Ásia e agora no Brasil com o slogan “The best vodka I know “ - Bruce Willis (a melhor vodka que eu conheço). A partir do mês de outubro a campanha chega ao Brasil e será divulgada em midia impressa e através de ações em pontos de dose e venda das cidades São Paulo, Rio de Janeiro e Recife, com investimentos em torno de 1 milhão de reais, no último trimestre do ano.A agencia Eii comunicação, que assina a estratégia nacional em conjunto com a direção da empresa para América Latina, destaca a importância desta campanha para a marca. “Estamos num momento muito positivo de toda a estratégia da Sobieski. Desde o lançamento do produto desenvolvemos ações inusitadas e esclarecedoras”, comenta Cecília Galloro, diretora da agência. A estratégia mundial da marca é convidar o consumidor a focalizar nas escolhas inteligentes, reconhecendo as atratividades de comunicação, design e packaging, mas sobretudo na qualidade do produto e preço convidativo
segunda-feira, 19 de outubro de 2009
Isabela Taviani !!!
A jornada, que começou nos bares da noite carioca em 1992, tem levado a cantora e compositora Isabella Taviani a conquistar seu lugar de destaque na música popular brasileira. Nos últimos dois anos, foram mais de 70 mil discos vendidos, vários sucessos de rádio, temas de novelas e um público maior a cada dia, que vem lotando suas apresentações pelo Brasil.
Uma trajetória profissional, artística e pessoal que incorpora as fontes onde Isabella se nutriu - de Dalva de Oliveira a Elis Regina, de Maria Calas a Maria Bethânia e Simone -, passa por longas madrugadas compondo o repertório "largada num canto do apartamento", chega à produção independente ¬do primeiro CD em 2003, pelo selo Green Songs, até aterrissar nas rádios do país inteiro, ¬conquistadas de imediato, graças ao hit instantâneo "Foto Polaroid".
Uma vez que Taviani fincou o pé nas FM's, o jogo estava ganho. O seu núcleo de fãs foi crescendo com a descoberta de cada uma das músicas do CD independente: os sucessos "Digitais", "De Qualquer Maneira" ("Peixinho", para os íntimos) e "Castelo de Farsa". As apresentações ao vivo necessitaram de espaços cada vez maiores ¬e os primeiros shows na Modern Sound e no Mistura Fina cederam vez a temporadas no Teatro Rival e alcançaram o Canecão.
Foi neste palco que em 2005, contratada por uma grande gravadora – Universal Music – Isabella gravou o CD e DVD “Ao Vivo”, uma síntese de todas as Tavianis até então. Ela estendeu ao máximo sua capacidade de interpretação para conseguir comandar multidões ¬(já cantou diante de 100 mil pessoas, na praia de Copacabana) e fez do palco seu lugar favorito, "a corda bamba", nas palavras dela mesma, o espaço onde o artista corre sempre seu maior risco, onde mais se expõe e é mais verdadeiro.
E, desta forma, Isabella traçou seu futuro imediato. Consolidada a base carioca com mais dois dias de Canecão lotado no lançamento do CD e DVD, partiu para solidificar sua carreira nacional. Em 2006, Taviani levou o show do projeto "Ao Vivo", ao Citibank Hall/SP, ao Teatro Castro Alves em Salvador, Teatro da UFPE em Recife e Ginásio do BNB em Fortaleza, atraindo um público cada vez maior. Depois de passar pelo interior do estado, onde fez apresentações ao ar livre nas cidades praianas de Cabo Frio, Barra de São João entre outras, a artista voltou ao Rio para encerrar a turnê num então Claro Hall também lotado.
O fim do ano de 2006 ainda foi presenteado com a gravação especial de “Viramundo” (Gil e Capinam) para a trilha da mini-série Amazônia.
Em março de 2007, Isabella Taviani, entrou em estúdio para a gravação do seu terceiro disco “Diga Sim”, lançado em agosto do mesmo ano. O CD chegou ao mercado já embalado por dois temas de novelas da TV Globo “Luxúria” de Sete Pecados, e “Ternura”, de Duas Caras, música da personagem Célia Mara (Renata Sorrah).
A turnê “Diga Sim” fez sua estréia no Rio em outubro, com três dias de casa cheia no Canecão, e seguiu para São Paulo, lotando a Via Funchal no mesmo mês.
Em 2007 Isabella participou de projetos como a Caravana Tim, em Teresópolis e Nova Friburgo, feiras como a Fashion BH e do Festival de Inverno de Lençóis, na Bahia.
Em fevereiro de 2008, atendendo a pedidos, a cantora voltou ao Rio de Janeiro, desta vez apresentando-se para um Vivo Rio repleto de fãs. Durante todo o mês de março foi a vez da periferia do Rio, com o Sesc Nova Iguaçu e o circuito das Lonas Culturais - Bangu, Realengo, Anchieta, Ilha do Governador, Vista Alegre, Jacarepaguá, Guadalupe, entre outros - onde bateu recordes de venda de ingressos antecipados.
Ainda em 2008 Isabella voltou a capital paulista por duas vezes (Via Funchal e HSBC Brasil) com o show, “Diga Sim” e repetiu a dose no Canecão. Depois seguiu pro nordeste e interior de São Paulo arrebatando um público cada vez maior, com suas emocionantes apresentações
Com 60 mil CDs e DVDs vendidos do projeto “Ao Vivo” e mais de 40 mil cópias do CD “Diga Sim” na bagagem, Isabella segue sua jornada, em velocidade constante e segura.
O mais novo cd “Meu Coração não quer viver batendo devagar” chegará às lojas em setembro e abre sua trajetória com o single “Presente-Passado” já bem posicionado nas rádios do Brasil.
Uma trajetória profissional, artística e pessoal que incorpora as fontes onde Isabella se nutriu - de Dalva de Oliveira a Elis Regina, de Maria Calas a Maria Bethânia e Simone -, passa por longas madrugadas compondo o repertório "largada num canto do apartamento", chega à produção independente ¬do primeiro CD em 2003, pelo selo Green Songs, até aterrissar nas rádios do país inteiro, ¬conquistadas de imediato, graças ao hit instantâneo "Foto Polaroid".
Uma vez que Taviani fincou o pé nas FM's, o jogo estava ganho. O seu núcleo de fãs foi crescendo com a descoberta de cada uma das músicas do CD independente: os sucessos "Digitais", "De Qualquer Maneira" ("Peixinho", para os íntimos) e "Castelo de Farsa". As apresentações ao vivo necessitaram de espaços cada vez maiores ¬e os primeiros shows na Modern Sound e no Mistura Fina cederam vez a temporadas no Teatro Rival e alcançaram o Canecão.
Foi neste palco que em 2005, contratada por uma grande gravadora – Universal Music – Isabella gravou o CD e DVD “Ao Vivo”, uma síntese de todas as Tavianis até então. Ela estendeu ao máximo sua capacidade de interpretação para conseguir comandar multidões ¬(já cantou diante de 100 mil pessoas, na praia de Copacabana) e fez do palco seu lugar favorito, "a corda bamba", nas palavras dela mesma, o espaço onde o artista corre sempre seu maior risco, onde mais se expõe e é mais verdadeiro.
E, desta forma, Isabella traçou seu futuro imediato. Consolidada a base carioca com mais dois dias de Canecão lotado no lançamento do CD e DVD, partiu para solidificar sua carreira nacional. Em 2006, Taviani levou o show do projeto "Ao Vivo", ao Citibank Hall/SP, ao Teatro Castro Alves em Salvador, Teatro da UFPE em Recife e Ginásio do BNB em Fortaleza, atraindo um público cada vez maior. Depois de passar pelo interior do estado, onde fez apresentações ao ar livre nas cidades praianas de Cabo Frio, Barra de São João entre outras, a artista voltou ao Rio para encerrar a turnê num então Claro Hall também lotado.
O fim do ano de 2006 ainda foi presenteado com a gravação especial de “Viramundo” (Gil e Capinam) para a trilha da mini-série Amazônia.
Em março de 2007, Isabella Taviani, entrou em estúdio para a gravação do seu terceiro disco “Diga Sim”, lançado em agosto do mesmo ano. O CD chegou ao mercado já embalado por dois temas de novelas da TV Globo “Luxúria” de Sete Pecados, e “Ternura”, de Duas Caras, música da personagem Célia Mara (Renata Sorrah).
A turnê “Diga Sim” fez sua estréia no Rio em outubro, com três dias de casa cheia no Canecão, e seguiu para São Paulo, lotando a Via Funchal no mesmo mês.
Em 2007 Isabella participou de projetos como a Caravana Tim, em Teresópolis e Nova Friburgo, feiras como a Fashion BH e do Festival de Inverno de Lençóis, na Bahia.
Em fevereiro de 2008, atendendo a pedidos, a cantora voltou ao Rio de Janeiro, desta vez apresentando-se para um Vivo Rio repleto de fãs. Durante todo o mês de março foi a vez da periferia do Rio, com o Sesc Nova Iguaçu e o circuito das Lonas Culturais - Bangu, Realengo, Anchieta, Ilha do Governador, Vista Alegre, Jacarepaguá, Guadalupe, entre outros - onde bateu recordes de venda de ingressos antecipados.
Ainda em 2008 Isabella voltou a capital paulista por duas vezes (Via Funchal e HSBC Brasil) com o show, “Diga Sim” e repetiu a dose no Canecão. Depois seguiu pro nordeste e interior de São Paulo arrebatando um público cada vez maior, com suas emocionantes apresentações
Com 60 mil CDs e DVDs vendidos do projeto “Ao Vivo” e mais de 40 mil cópias do CD “Diga Sim” na bagagem, Isabella segue sua jornada, em velocidade constante e segura.
O mais novo cd “Meu Coração não quer viver batendo devagar” chegará às lojas em setembro e abre sua trajetória com o single “Presente-Passado” já bem posicionado nas rádios do Brasil.
sábado, 17 de outubro de 2009
TORTA DE LIMÃO COM CHOCOLATE !!!
Ingredientes:
Massa:
. 1 pacote de cookies
. 2 colheres (sopa) de margarina
.Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. Sumo de 3 limões
. 1/2 lata de creme de leite
. 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo:
Massa: Triture os cookies e misture a margarina até forma uma farofa. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível. Asse no forno preaquecido a 200º durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.Recheio: No liquidificador, bata o leite condensado com o sumo de limão até formar um creme. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e bata até incorporar todos os ingredientes. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão.Dica: Sempre deixe a gelatina esfriar antes incorporar à mistura
Massa: Triture os cookies e misture a margarina até forma uma farofa. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível. Asse no forno preaquecido a 200º durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.Recheio: No liquidificador, bata o leite condensado com o sumo de limão até formar um creme. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e bata até incorporar todos os ingredientes. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão.Dica: Sempre deixe a gelatina esfriar antes incorporar à mistura
quinta-feira, 15 de outubro de 2009
BOLO DE CANECA
Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres rasas (sopa) de açúcar
4 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
1 colher rasa (café) de fermento
2 gotas de essência de baunilha
Suco de 3 laranjas espremidas
Modo de preparo:
Coloque o ovo em uma caneca e bata bem com um garfo. Adicione a essência de baunilha para tirar o gosto forte do ovo. Acrescente óleo, açúcar, leite e bata mais um pouco. À parte, esprema as laranjas e coloque o suco em uma panela no fogo para que o volume do líquido reduza à metade. Em seguida, coloque na caneca e acrescente a farinha de trigo, o fermento e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea. Leve por três minutos ao forno micro-ondas na potência máxima.
quarta-feira, 14 de outubro de 2009
Maskavo Roots
Maskavo é uma banda de reggae brasileiro formada em Brasília no ano 1993 sob o nome de Maskavo Roots alterando o nome somente para Maskavo no ano 2000 após diversas mudanças de formação. Seus integrantes atualmente são: Marceleza (vox),Prata (guitarra) e Bruno Prieto (baixo) . Seu estilo dançante e suas letras sobre amor, natureza, espiritualidade e pessoas já fazem parte do reggae brasileiro. Desde o ano 2000 são mais de 800 shows pelo Brasil, contabilizando também 5 CDs, sendo 1 DVD e 6 videoclipes.
No ano 2000 é marco para essa fase do Maskavo. Com uma nova formação: Marceleza ex-Leões de Judah no vocal, Prata na guitarra, Bruno ex-Os The Everaldos no baixo e Quim na bateria trocam Brasília por São Paulo e iniciam uma jornada de shows pelo Brasil. Esse ano ocorre a mudança do nome de Maskavo Roots somente para Maskavo. Seu primeiro sucesso, "Um Anjo do Céu", foi lançado logo após a banda se estabelecer no bairro boêmio da Pompéia. Começando sua escalada musical pela região sul do Brasil, o Maskavo teve registrado em 2003 a excelente turnê do álbum "ASAS" no registro "Ao vivo em Atlântida", gravado no festival de mesmo nome. Com o álbum O Som que Vem da Luz do Sol a banda conquistou o Prêmio Dynamite de melhor álbum independente de reggae de 2005. Em 2006 lançaram o álbum "Transe Acústico" que lhes rendeu a inusitada indicação de banda revelação do Prêmio Multishow de 2007. No final deste ano, Quim comunica à banda seu desejo de sair. Em 2008, o Maskavo conta com o apoio de três músicos em seus shows: Felipe dos Passos Torrado, maestro e teclados; Naná, bateria e Dom Lampa nas improvisações, MC e backing vocal para criar uma nova atmosfera antes do próximo trabalho. TUDO DE BOM, a nova canção do Maskavo, já é encontrada em versão demo no site oficial do Maskavo no Myspace, e deverá ser lançada no mês de Junho de 2009.
No ano 2000 é marco para essa fase do Maskavo. Com uma nova formação: Marceleza ex-Leões de Judah no vocal, Prata na guitarra, Bruno ex-Os The Everaldos no baixo e Quim na bateria trocam Brasília por São Paulo e iniciam uma jornada de shows pelo Brasil. Esse ano ocorre a mudança do nome de Maskavo Roots somente para Maskavo. Seu primeiro sucesso, "Um Anjo do Céu", foi lançado logo após a banda se estabelecer no bairro boêmio da Pompéia. Começando sua escalada musical pela região sul do Brasil, o Maskavo teve registrado em 2003 a excelente turnê do álbum "ASAS" no registro "Ao vivo em Atlântida", gravado no festival de mesmo nome. Com o álbum O Som que Vem da Luz do Sol a banda conquistou o Prêmio Dynamite de melhor álbum independente de reggae de 2005. Em 2006 lançaram o álbum "Transe Acústico" que lhes rendeu a inusitada indicação de banda revelação do Prêmio Multishow de 2007. No final deste ano, Quim comunica à banda seu desejo de sair. Em 2008, o Maskavo conta com o apoio de três músicos em seus shows: Felipe dos Passos Torrado, maestro e teclados; Naná, bateria e Dom Lampa nas improvisações, MC e backing vocal para criar uma nova atmosfera antes do próximo trabalho. TUDO DE BOM, a nova canção do Maskavo, já é encontrada em versão demo no site oficial do Maskavo no Myspace, e deverá ser lançada no mês de Junho de 2009.
domingo, 11 de outubro de 2009
Ingredientes:
Massa1 kg de farinha de trigo
100g de banha de porco ou gordura vegetal
1 colher (sobremesa) de sal
340ml de água
Recheio:
800g de filé de frango
1 bisnaga de requeijão tipo catupiry
óleo, sal, cheiro-verde, cebola e coloral a gosto.
Modo de Preparo:
Massa:
misture a farinha, a banha ou gordura vegetal e o sal. Acrescente a água aos poucos e amasse até a massa ficar lisa e homogênea. Passe a massa em um cilindro (especial para cozinha) até que ela fique fina. Corte a massa em pedaços de aproximadamente 20x20cm. Recheio: cozinhe o frango em uma panela. Depois de cozido, retire do fogo e o desfie. Retorne o frango em uma panela com óleo pré-aquecido, acrescente o sal, a cebola, o cheiro-verde e o coloral e refogue. Coloque porções do frango e do requeijão na massa. Dobre, aperte suavemente o centro da massa para retirar o ar e as extremidades para unir as duas partes.
quinta-feira, 8 de outubro de 2009
SPAGHETTI CARBONARA COM CARNE SECA DESFIADA !!!
Ingredientes:
300g de spaghetti
200g de bacon
200g de carne seca cozida e desfiada
4 dentes de alho amassados
160g de ervilhas cortadas em fatias grossas
1 pimenta dedo-de-moça
30ml de cachaça
3 colheres de sopa de azeite
4 gemas
200ml de creme de leite fresco
150g de queijo parmesão ralado
100g de palmito pupunha fresco
Pimenta do moinho a gosto
Sal a gosto
Cozinhe o spaghetti em água fervente com sal e uma colher de azeite até que a massa fique al dente e reserve. Em outra panela, frite o bacon com o restante do azeite e o alho. Em seguida acrescente a carne seca. Deixe tostar. Coloque a pimenta dedo-de-moça picada. Junte as ervilhas. Misture o spaghetti à carne seca e reserve. Num recipiente arredondado, misture as gemas, o creme de leite e o parmesão. Junte a massa com carne seca ao molho e tempere com pimenta do moinho. Disponha a massa num prato fundo e, por cima, rale trufas do palmito pupunha. Serve 4 pessoas.
quarta-feira, 7 de outubro de 2009
Unique !!!
segunda-feira, 5 de outubro de 2009
Ana Canãs !!!
O excelente disco de estréia de Ana Cañas prima por ser autoral, audacioso e distante do que se convencionou denominar MPB. Amadurecida por mais de cinco anos em jam sessions na noite de São Paulo, a cantora imprime nas canções do álbum uma atmosfera jazzística, usando e abusando de um andamento musical imprevisível e inovador. Carismática, sua poderosa voz de contralto fez dela uma das grandes descobertas recentes da música brasileira, antes mesmo de gravar o primeiro disco, já sendo apreciada por gente como Chico Buarque, Toquinho, Seu Jorge e uma infinidade de jazzófilos que batem ponto no Baretto, muito provavelmente o melhor piano-bar do Brasil, onde Ana se apresentou nos últimos anos.Talvez provenha do Baretto - onde os músicos cultivam o hábito de tocar por satisfação própria -, a liberdade e a autonomia que essa paulistana de 27 anos exibe não só ao cantar, como também ao compor. São dela, com seus parceiros, sete das dez faixas do muito bem-vindo “Amor e Caos”. Nas canções, por vezes, Ana subverte modelos de cantigas infantis para tratar da condição humana falando de si com universalismo, sem se levar tão a sério, mas também sem fazer qualquer tipo de concessão comercial. A segunda faixa, intitulada “A Ana”, por exemplo, carrega esta expressão em 25 dos 28 versos, divididos em estrofes como esta: “Foi a Ana que fez/ Foi a Ana que foi/ Foi a Ana em fá/ Foi a Ana, foi”. E a música é uma maravilha, sob todos os aspectos.Os arranjos, que ficaram por conta de Fabá Jimenez e Alexandre Fontanetti, parceiros de Ana nas composições, esbanjam inventividade, tirando sempre que possível as sonoridades mais surpreendentes de cada instrumento. Isso desde o início da deliciosa faixa de abertura, “Mandinga não”, em que Fontanetti coloca a sua guitarra synth praticamente para silvar, no início de uma viagem que vai acabar na fantástica interpretação de Ana para “Rainy Day Women”, de Bob Dylan, em dueto memorável com o violão tenor do mesmo Fontanetti.
sábado, 3 de outubro de 2009
Torta de Coco e Leite Condensado !!!
Ingredientes:
Massa:
· 2 pacotes de coco ralado (200g)
·1 clara
· 4 colheres (sopa) de açúcar
· 3 colheres (sopa) de água
Recheio:
· 1 vidro de leite de coco (200ml),
· 1 lata de leite condensado,
· 100g de coco ralado
· 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
· 1 lata de creme de leite sem soro
Para decorar:
Leite condensado a gosto,
raspas de chocolate ao leite.
Modo de preparo:
Modo de preparo:
Em uma tigela misture o coco ralado, a clara, o açúcar e a água. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada com margarina. Pressione bem com os dedos. Asse no forno preaquecido a 200ºC até dourar. Deixe esfriar. Recheio: No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite. Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar. Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate.
Dica: Use coco de pacote para preparar a massa.
sexta-feira, 2 de outubro de 2009
Bombinhas Fritas de Chocolate !!!
Ingredientes
1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo.
1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo.
½ xícara (chá) de leite.
½ xícara (chá) de água.
2 e ½ colheres (sopa) de margarina.
¼ de xícara (chá) de açúcar.
1 pitada de sal.
Raspas de 1 limão.
3 ovos.
Óleo para fritar.
Recheio:
300g de chocolate ao leite picado.
1/2 lata de creme de leite.
Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Modo de preparo:
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, a água, a margarina, o açúcar, o sal e as raspas de limão. Leve ao fogo e deixe ferver. Desligue o fogo, junte a farinha aos poucos e mexa energicamente com uma colher de pau, até soltar do fundo da panela e formar uma massa homogênea. Junte os ovos, um a um e misture bem. Frite no óleo quente, usando uma colher para formar as bombinhas. Quando estiverem douradas, escorra-as em papel toalha.Recheio: Derreta o chocolate e misture o creme de leite. Leve a geladeira até começar a endurecer. Bata na batedeira até formar um creme liso. Coloque o creme de chocolate em um saco de confeitar e recheie fartamente as bombinhas. Polvilhe o açúcar de confeiteiro.
PS. recheie também com nutella ou beijinho de coco.
Assinar:
Postagens (Atom)