Costelinha Suína com Barbecue

Olá Amigos,

Meu cunhado me pentelhou tanto para escrever no blog que lá vou eu...

Mas, se eu escrever alguma besteira, a culpa é dele.

Enfim me amarrei na idéia, tanto das receitas e mais ainda dos convites....

Não sei se copiei a receita de alguém, fiz do meu jeitinho e ficou muito bom... Quem já provou disse que é uma delícia, quem sabe não rola aquele convite para uma degustação... Rssss....

Então vamos lá...

Ingredientes:

1 ripa de costelinha suína

Cebola, alho, temperos a gosto

Molho Barbecue

Modo de preparo:

Refogue a cebola, o alho, os temperos em uma panela de pressão, coloque a costelinha partida ao meio e cubra com água, deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que fique bem mole.

Dispense o caldo e coloque a costelinha em uma assadeira, despeje o molho Barbecue(dê preferência para a marca Hunts, encontrado nas rede de mercado Pão de Açucar). Deixe o barbecue aquecer e pronto, e só se deliciar....

Hummmmmm, solta os cachorros...

Deu até vontade....

Pode, ou melhor, deve ser acompanhada daquela cervejinha bem gelada....

Fico por aqui, aguardo os convites...

Beijosssss..

Dani....