quinta-feira, 3 de março de 2011

Crepe Suzette !!!


Ingredientes:

Para a massa
50g de farinha de trigo
25g de manteiga sem sal
Sal a gosto
120ml de leite
1 ovo inteiro

Para a calda:
50g de açúcar refinado
Suco de 1 laranja
10ml de licor de laranja

Modo de fazer massa:
coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.


Para a calda:

Derreta o açúcar em uma frigideira até dourar. Acrescente o suco de laranja e o licor. Coloque o crepe para cozinhar nesta calda e sirva em seguida com uma bola de sorvete de creme.

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