Bolinho de Bacalhau !!!

Ingredientes:

1 kg de bacalhau dessalgado, aferventado e desfiado
1 kg de batata cozida e amassada
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

Farinha de trigo
Ovos batidos
Farinha de rosca
Óleo vegetal para fritar