quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Pintado ao Molho de Camarão !!!


Pintado ao molho de ervas com camarão

Ingredientes:
2 postas de pintado
50 grs de camarão
Sal a gosto
1/2 colher de manteiga
50grs de camarão
20ml Dry Martini
Ervas Finas (Alecrim, Tomilho, Salvia, Salsinha)

Modo de Preparo:
Em uma frigideira, grelhe o pintado e salpique o sal, reserve. Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente as ervas finas, flambe com o dry martini, acrescente o camarão e regue o pintado, sirva em seguida.


Redação: Clara Velasco

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