Ingredientes:1kg de french rack ( carré de cordeiro)
hortelã
alecrim
sal grosso
vinagre
Tempere o french rack e deixe por 2 horas para pegar um sabor especial, colque em uma grelha com carvão em brasa e deixe dar o ponto de sua preferência....e depois saboreie com uma geleia de hortelã.
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