quarta-feira, 23 de setembro de 2009

MACARRÃO COM FRUTOS DO MAR !!!



Ingredientes:

300gr de aneis de lula

300gr de mexilhão grande

300gr de camarão grande

300gr de badejo em cubos

500 ml de molho vermelho ao sugo feito em casa.

50 ml de azeite

alho

cebola

cheiro verde

sal a gosto

massa : spaguet ou fettuccini sempre ao dente.

Modo de Preparo:

refogue o alho a cebola no azeite e reserve.

tempere os frutos do mar com sal e limão, acrescente os mesmos no refogado e tampe a panela, deixe reforgar por 7 minutos e reserve.

misture os frutos do mar no molho já quente e sirva.

rende 6 porções

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