Linguado com legumes ao vapor !!!

Ingredientes:

400 gramas de filé de linguado fresco e sem pele
Sal a gosto
suco de 02 limões
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
50 gramas de vagem
100 gramas de espinafre
100 gramas de palmito
100 gramas de alho poró
100 gramas de cenoura
2 batatas de tamanho médio

Modo de Preparo:

Tempere os filés de linguado sem pele com o sal a gosto e, em seguida, com o suco de limão. Deixe descansando para pegar o tempero.

Grelhe os filés em chapa bem quente umedecida com óleo ou azeite ao ponto do seu gosto.

Cozinhe todos os legumes ao seu gosto e sirva tudo bem quente.

Rendimento: 2 porções

Freddy